Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Ingrediรซnten bodem
150 gram oreo koekjes
75 gram digestive koekjes
100 gram ongezouten roomboter

Ingrediรซnten beslag
300 gram monchou
300 gram mascarpone
200 ml slagroom
300 gram witte chocolade

Ingrediรซnten topping
100 gram geschaafde Milka Oreo chocolade

Benodigdheden
keukenmachine
blender
bakpapier
springvorm 26 cm

Bereidingswijze bodem
Meng de Oreo en Digestive koekjes samen in een blender tot een kruimelig geheel. Smelt de boter in een pannetje of in de magnetron en meng dit vervolgens samen tot een geheel. Stamp dit mengsel in de met bakpapier bekleedde springvorm met een lepel goed aan. Zet de springvorm vervolgens in de koelkast terwijl je het beslag klaarmaakt.

Bereidingswijze beslag
Smelt de witte chocolade au-bain-marie zoals je kunt zien op de foto. Zet het vuur uit zodra de chocolade helemaal gesmolten is, maar laat het kommetje nog wel op het water staan. Roer af en toe door. Klop de slagroom op en meng hier vervolgens de monchou en de mascarpone doorheen met de keukenmachine. Roer hier de gesmolten witte chocolade doorheen. Haal de springvorm uit de koelkast en giet het mengsel over de bodem. Laat de taart een nachtje staan in de koelkast.

Bereidingswijze topping
Schaaf de Milka Oreo chocolade over de taart heen. Zelf heb ik nog een klein stukje witte chocolade overgehouden om een lief hartje te maken voor Roy zijn verjaardag!

Lees ook:ย Sinner Sunday: recept oreo cheesecake

Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Witte chocolade Oreo cheesecake recept

Reacties

Reacties

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply

CommentLuv badge