Watermeloen salade met feta kaas

witt

Naast de pasta en huzaren salades, is het ook wel eens lekker om iets anders op tafel te zetten tijdens een gezellige barbecue. Dit is het recept voor een leuke variatie op een frisse fruit salade.

Benodigdheden watermeloen
salade:

1/2 watermeloen
50 gram feta kaas
2 takjes verse munt

Bereidingswijze watermeloen salade:

Snijd de watermeloen doormidden, je gebruikt namelijk maar één helft. De helft die je niet gebruikt bedek je met folie en bewaar je voor een andere gelegenheid in de koelkast.

Snijd de halve meloen in blokjes, dit doe je door met een mes vierkantjes te snijden en het er daarna uit te scheppen met een lepel. Om de watermeloen salade er ook leuk uit te laten zien, kun je de salade serveren in de uitgeholde watermeloen zelf.

Snijd de feta in nblokjes of kruimel de kaas over de watermeloen blokjes heen. Doe uiteindelijk hetzelfde met de munt.

 
watermeloen salade

Je zet binnen 5 minuten een onwijs lekkere, maar ook zeker gezonde salade op tafel. Heerlijk fris en ook een lust voor het oog.

Eet smakelijk!

 

Reacties

Reacties

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply

CommentLuv badge