Flikker wat bij elkaar en je hebt een goddelijke tonijnsalade

tonijnsalade

Ik ben zo’n chaotisch persoon die de hele dag door geen aandacht besteed aan het nadenken over het avondeten of over boodschappen doen. Maar dan wel onwijs chagrijnig word wanneer ik rond het avondeten niets in de koelkast zie liggen wanneer ik honger begin te krijgen. Meestal flikker ik dan iets bij elkaar, net als vandaag. En negen van de tien keer, nee wat zeg ik, tien van de tien keer is het gewoon goddelijk lekker.

Deze keer was de koelkast echt leeg, op een zak gemengde sla en wat potten augurken enzo na. Meer opties had ik dus niet, en ging ik voor een gezonde tonijnsalade. Daarom deel ik vandaag mijn ‘bij elkaar geflikkerde tonijnsalade ‘ die in minder dan vijf minuten voor je neus staat!

Benodigdheden tonijnsalade

Blikje tonijn
1 tomaat
1 rode ui
2 augurken
1 kleine oranje paprika
klein handje pijnboompitten
zakje gemengde sla
handje zongedroogde tomaten
scheutje balsamico azijn
Snufje zout
Snufje oregano

Hoe maak je die tonijnsalade?

Ik kan natuurlijk zeggen ‘flikker het allemaal in een kom en eet smakelijk’, maar dat is niet leuk.

Pak een grote kom en doe hier de gemengde sla in. Snijd daarna de tomaat, rode ui, de augurken, de paprika en de zongedroogde tomaten in kleine stukjes. Dit mag je dan inderdaad in dezelfde kom als de gemengde sla flikkeren.

Laat het blikje tonijn leeglekken en gooi dit samen met de pijnboompitten in de kom. Tot slot voeg je hier de balsamico azijn, het snufje zout en oregano aan toe.

That’s it. In een kleine vijf minuten staat jouw tonijnsalade voor je neus op tafel!

 

Ook leuk om te lezen: Mug cake recept met blauwe bessen en havermout

Eet smakelijk!

Liefs,
Kyara

Volg je me ook op Instagram, Facebook, Bloglovin en YouTube?

Reacties

Reacties

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply

CommentLuv badge